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【安全之声】油锅起火怎么办?迷惑的灭火操作不可取!

《河北省消防宣传优质产品数据库》

作品展播!

《橙事不火》系列短视频

静好秋日,恰逢妻子生日

老马打算露一手给妻子做道好菜

不想,惹得妻子怒火中烧

大骂老马无知!

哦?怎么回事?

点击下方视频

我们一起去看看

,时长02:16

原来

厨房里的老马光顾着和妻子说话

忘了锅里的热油!

油锅起火了!怎么办?!

老马:用嘴吹!

嘴吹不见效,再用锅盖扇风

还打算用水泼

一系列迷惑行为后,火非但没灭

情急之下还将妻子错关在了厨房里

幸好妻子及时用锅盖盖住油锅

使用正确的油锅灭火方法

成功化险为夷

消防小课堂

食用油燃点约在300℃左右

当经过高温持续加热,油锅就会起火

油锅起火,千万别用水泼!

也不要上嘴吹!

更不要用易燃物去灭火!

小编教你几招

轻松处置油锅起火

↓↓↓

如何正确处置油锅起火

1. 迅速切断火源

油锅起火时,先来个釜底抽薪,把着火油锅下的柴草撤掉弄熄,或把煤气、液化气阀门关掉,然后再灭火,效果会更好。关闭燃气阀门是最关键的,任何时候,都要先切断火源。

2. 巧用身边工具灭火

湿布:如果初起火势不大,迅速用能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭。

锅盖:当锅里的食用油因温度过高着火时,关闭燃气阀门后迅速盖上锅盖,使火熄灭。如果没有锅盖,手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。

蔬菜或其他生冷食物:如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降,当油品达不到自燃点时,火就自动熄灭了。

3. 使用灭火器灭火

家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾。灭火后应将油锅移离加热炉灶,防止复燃。在用干粉灭火器扑救油锅火灾时,还应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射,不能直接冲击油面,防止将油冲出油锅,造成火势二次蔓延。

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编辑:李彤阳

审核:张冰 李森

来源:沧州消防

投稿线索邮箱:hdxh92@126.com

原标题:《【安全之声】油锅起火怎么办?迷惑的灭火操作不可取!》

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