微波炉轻松烤牛肉
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作者：
安小姐茜茜
牛排只用微波炉，不放油，只利用牛排本身的油脂烤出汁水
用料
牛肉
洋葱
青椒
鸡蛋
胡萝卜
蒜头
葱香料酒
黑胡椒
盐
淀粉
微波炉轻松烤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛排冰箱里拿出来解冻后，擦干水分，用刀背拍拍
步骤 2
把调料都放进牛排中调匀，淀粉不加水，直接放入牛排中抓匀
步骤 3
盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜1小时以上
步骤 4
冰箱拿出，放入喜欢且容易熟的配菜，一起进微波炉
步骤 5
我得牛排比较厚，所以每一面都烤了3-4分钟（8成熟左右）。翻面时会看到汁水混着血水流出
步骤 6
取出后加入黑胡椒和盐调味，即可摆盘上桌
微波炉轻松烤牛肉的小贴士
我本人喜欢黑胡椒味道，所以前后加了两次，这样味道会比较厚重些，亲可以根据自己的口味来加！
菜谱创建时间：2015-04-27 13:25:50